臺灣的經濟發展史上，糖業是相當重要的產業，甚至成為臺灣貿易外銷最主要的產品之一。今天臺中文史復興組合的格魯克來到節目上和大家分享了帝國糖廠的歷史、製糖產業如何帶動聚落發展，糖鐵與臺灣的鐵道故事，以及舊臺中市區的各種故事與展望。

臺中糖廠持續運作到1990年才停止壓榨甘蔗，在關廠之後陸續經過各種規劃利用，也遭到颱風毀壞積水形成現在的生態池；登記成為歷史建築之後正在準備重建，結合歷史故事、文化價值與觀光休閒，以湖濱生態公園以及臺中產業文化園區的方向進行規畫。

【節目回顧】



（圖片來源：臺中市東區區公所）